札幌　ﾗｰﾒﾝ行脚!!

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一気に秋を感じる一日｡
昼に｢菜々兵衛｣さんで｢美味しい一杯｣を､食して･･･
順調に仕事も終了で､寒さ&空腹を感じまたしてもラーな気分(汗)
久々に､｢菜々曜日｣設定前に毎週木曜日に行ってた｢山岡家･野幌店｣さんにでも
(10ヶ月間､毎週木曜日に行ってました)行こう～って､向かいます!!

な･何んと｢かつ平｣さんが､営業してる
そうか～土日祝日は20時迄営業してるんや～♪
何せ､平日は15時終了ですから
予定変更で｢かつ平｣さんに決定
以前は､知らなくて隣の｢山岡家｣さんばかりの訪問でしたが･･･
何んと､店主さんがあの｢三平｣さん出身との事!!しかも･･･
気になるメニューもあったので､やっとの初訪です

｢気になるメニュー｣は･･･辛いラーメンの｢鉄火麺｣!!
閣下もそうだし､皆さん｢鉄火麺｣食してるから～
メニューには､辛さ段階の表示無いから｢鉄火麺｣と､オーダーします
すると店主さん｢小辛､中辛､大辛｣と､ありますが～??
｢大辛って､かなり辛いですか～??｣の､自分の問いに店主さん
｢そんなに辛くないよ～｣って･･･｢じゃ～大辛でェ～｣
｢美味しい一杯｣を､期待出来る捌き具合で調理してます!!
程なくしてラー登場!!

おー!! 迫力の真っ赤な良い顔つきです

熱々のスープ･･･味噌ベースなのですが､辛さで味噌の味､皆無（汗)
咽そうになりますが･･･咽たら負けです(笑)
熱さと辛さで涙目 結構辛いやん!!


表面､こんなに赤い 見た目でビビル｢山嵐｣さんの｢からいやつ･カラし｣より､
全然辛いです!! ストレートな辛さ


麺は･･･縮れ中太で､思ってたより｢The･札幌｣じゃないです
啜れないのが悔しいです(汗)


小ぶりのメンマもしっかりした味わいで美味しい～


団子状の挽肉も旨し!!


絶妙な火当ての玉葱&もやしも美味しい～


意地の完飲(汗)


今日の｢旨辛な一杯｣に｢感謝&感激です!!｣
歴史を感じる一杯が何んと￥500 ビックリです!!
3味は､分かりませんが･･･｢鉄火麺｣旨し!!
CP高い一杯に大満足です
忘れてた何かを､思い出させてくれる一杯です!!

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昨日より､更に秋を感じます 朝晩は完璧に寒いです
｢あの暑い日々｣が嘘の様です｡ 一気に冬にまっしぐら??

祝日だけど仕事で･･･しかも『菜々曜日』
当然余裕の日程で、完璧菜々シフトの完成
ホンマ余裕で･･･Mｙ菜々タイムより1時間も早目の到着｡
空いてるカウンターに着席で･･･後客､次々!! 直ぐに並び
相変わらずの人気!! って､祝日だから特に忙しいだろうし～

注文は･･･いつも悩みます ｢塩｣を､チョイス7/29振りです｡
いつもの素早い捌きで程なくしてラー登場!!

いつもの良い顔つきです

熱々のスープ･･･鶏出汁の旨さ抜群でめちゃ旨です
クセの無いストレートな美味しさが実に良い


麺は･･･今日もめちゃめちゃ美味しい｢自家製麺｣!!
スープとの相性､麺の美味しいさ･･･どれも完璧


見た目豪快な｢穂先メンマ｣は･･･繊細な味わいで､全体のバランス
にも貢献してます!! 食感も良い


2種類のチャーシューは･･･先週よりボリューム控え目だけど､
今日の方が､｢菜々さん｣らしいベストな味わい



葱&柚子の使い方が､上手い! !旨い


今日も｢美味しい一杯｣に｢感動です!!｣
何食しても美味しい菜々さんだから･･･
いつも注文悩みます 口コミ効果で､人気度益々UPしてます!!
TVにもまた出るみたいだし･･･更に人気UPでしょう

催事出店で･･･来週の営業時間変更&休業案内です!!


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