札幌　ﾗｰﾒﾝ行脚!!

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朝晩は涼しくなったけど､日中はまだまだ暑い
この時期で夏日ですから～ 秋が短い年になりそう･･･

休日行脚は､毎度の出遅れ(汗) 行くお店は決めてました
向かったのは｢麺処 まるは｣さん!! 8/8以来､5週間振りの訪問｡
閣下の記事で､気になってた｢限定｣狙いです

14時過ぎの到着｡ 限定あるかなぁ～??
おー!! ありました ｢とんこつ正油ラーメン まるは家｣


昨年も｢同じネーミング｣の限定ありました→昨年の記事
14時過ぎの到着で､テーブル席1卓と､カウンターに残席1です｡
注文は･･･悩む事なく限定の｢とんこつ正油ラーメン まるは家｣を､チョイス
昨年は｢トンコツ醤油 ｣まるは家の表記だったので･･･内容も違うのかな??
ラー出待ち2名で､程なくラー登場!!

｢家系｣の良い顔つきです

熱々のスープ･･･豚骨に油も多目で｢家系｣を､彷彿してます
甘めな感じで･･･もう少し醤油ダレ濃い方が好きかなぁ～
油もかなり控え目です(笑) 味濃い目､脂多目コールが良いかも??


麺は･･･極太ストレート麺で､ワシワシ食す感じが本家並み(笑)
昨年も､提供3日目からはこの麺に近い麺で提供してたけど･･･
自分が食したのは｢味噌用｣の麺でした｡
やっぱこの系統には､この麺ですよね～


ほうれん草が｢家系｣には､必需品!!
海苔も良い仕事してくれます


バラ肉チャーシューの柔らかさ味わいも良いです


もも肉かな??のチャーシューは､しっかり歯応えの肉々しい味わい｡


脂の層はかなり少な目です 旨味がしっかり出てるのは
流石､マジシャンですね


今日の｢美味しい一杯｣に｢感謝です!!｣
久々に｢家系｣食べたかったとこなので､嬉しい一杯です
ただ､かなり控え目なので･･･逆にスイッチ入ったかも??(笑)
｢中華そば しょうゆ｣が､大好きなお店ですが･･･｢限定｣も､めっちゃ楽しみです
次回は､閣下が名付け親の｢長谷川二郎商店｣!! かな??と､思ったけど･･･
どうやらお預けの様です･･･これまた楽しみな一杯になりそう～

『札幌謹製 屋食ラ～麺』で､
お店では提供してないメニューを食せるチャンス!!
ネット限定メニューなので･･･この機会に是非です!!
そうそう
＊9/24(金)まで､送料無料キャンペーン中です!!
このチャンスに気になる一杯を､ゲットしないと!!

メニュー､券売機､ショップカードは続きから･･･  続きを読む