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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2010年01月04日

麺処 まるは



正月休みも最後の一日。天気も良くicon01気温も上がり、道路の雪も解けて、
場所によっては、かなり走り易いですicon17 用事を済ませて向かったのは・・・
「麺屋 高橋」さん!! 1/2~通常営業で頑張ってます!!
14:05の到着で、まさかのスープ切れface08

並び席に、待ち客居たので・・・僅かの差で、終了だったみたいface10

気を取り直して向かったのは・・・今日から、新年初営業の「まるは」さんです!!
12/27以来、早目の再訪ですが・・・新年の限定メニュー狙いの訪問ですface02icon22
僅か10分で移動完了(笑) お店入ると・・・おっー!! やっぱりありましたface02icon22

『めでたいときの しおそば』

カウンターに残席1ですが・・・同行者1名なので待ちます。
注文は・・・自分は「限定」、同行者は「つけそば」を、チョイスicon88
直ぐ、テーブル席が空いて着席出来ましたface02
ラーicon53出待ち7名なので、少し待ってラーicon53登場です!!

ピンボケですがface10 良い顔つきですface02icon22

熱々のスープ・・・想像してたよりかなり濃厚です!!
魚介のインパクトかなり有りです!! 香り&味も魚介が効いてますface05
海老かなぁ??って、思ったけど・・・「めでたい」だけに、「鯛」のようですface02icon88

マジシャンが気合入れたスープ・・・美味しいのは、当たり前です!!

麺は・・・通常メニューでは、使用していないタイプです!!
少し太めで、一本が長い、啜り感抜群に良い麺ですface02icon88
パツンの食感も良いし、麺自体の味も美味しい~!!


大き目のメンマの、食感&味は・・・絶品です!!美味しい~face05
いつも言いますが・・・拘りめっちゃ感じる逸品です!!


2種類のチャーシューは・・・味の違いも楽しめるし~柔らかで良い感じicon88


味玉の半熟度、味も完璧です!!


同行者の「つけそば」

これまたピンボケですがface10 良い顔つきですface02icon22

豚骨&魚介のバランスが良いつけダレは、マジ旨し!!
麺が変わって・・・プリシコの食感&歯応えが凄く良いface05
そして・・・麺自体の旨さが、自分的にはかなりタイプ!!
さがみ屋製麺さんの「傾奇者」っていう、つけ麺専用の麺らしいですicon10

実は、今日の「限定」の麺も・・・

今日も「美味しい一杯」「感動です!!」
今年も美味しい一杯をよろしくお願いいたしますface02icon22
また、「中華そば・しょうゆ」が食べたくなってきた(汗)

メニュー&ショップカードは続きから・・・  続きを読む


Posted by PINYA at 21:14Comments(7)麺処 まるは