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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2010年01月11日

拉麺 シン



時より雪が舞う、寒い一日。face10 成人の日です。
慣れない晴れ着姿で、道は滑るしで・・・大変かと思いますが・・・
街中は、綺麗な着物姿の新成人で華やかな事でしょうface02icon22
休日行脚は、今日も出遅れです(汗) 行くお店考えるだけでも、
時間は過ぎてしまいます。 何処に行こう??face06
そうだicon41 じゃらん新春号にクーポン掲載の「拉麺 シン」さんに決定!!
12/12以来、1ヵ月振りの訪問です。
「シン」さんは、休日でお店悩んだ時に、欠かせないお店ですface02

じゃらんのクーポン使用で・・・「のつけ麺」 ¥800が、¥500になります!!
これは、かなりお得なので利用しちゃいますface02icon88
のつけ麺」は、6/16振りです。
限定を食す事が多いのですが・・・今日は限定が「焦し黒正油」だけでした。
程なくしてラーicon53登場です!!

彩り綺麗な、良い顔つきですface02icon22

熱々のつけダレ・・・しっかりとした味わいの味噌ダレに辛さが加わり、
さらりとしてるけど、深い味わいで美味しいですface02icon22
ベースの出汁が良いので、旨いのは当然です!!


麺は・・・平打ちの縮れ太麺。あつもりで感じた印象とは違って、食感良いです!!
パスタっぽい感じですが・・・スープの絡みも良いですicon88


具材は、麺上に載ってますface02


メンマの味付け&食感も美味しい!!


冷やしラーメンを意識した?? 形状のチャーシューも食べ易いface02


割スープは、別容器で供されます。


薄味の割りスープを、濃口つけダレに投入で・・・
これがまた旨し!! 一気に飲み干してしまいました(笑)


今日も「美味しい一杯」「感謝&感激です!!」
今年も美味しい一杯を、よろしくおねがいいたします!!
そう言えば・・・限定を食す事多くて、「しょうゆ」未食のままでした(汗)

メニュー&ショップカードは続きから・・・  続きを読む


Posted by PINYA at 17:59Comments(2)南区