さぽろぐ

  グルメ・スイーツ  |  札幌市北区

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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2011年04月09日

麺屋 高橋





ドライブしたくなる様な好天icon01icon14icon14
ポカポカ陽気で気持ち良いface02 まだ風は冷たいけど・・・

同行者1名と行脚icon17 行きたいお店聞くと『佳』さんとの事。
自分も1年近く行ってないので決定!!
早速向かうも・・・P満車icon10で、諦めますface11
それでは『麺屋 高橋』さん!!って、事で向かいますicon17
ラッキーな事にPが空いてますface02icon22 4/1以来、早目の再訪。

Pは空いててもやっぱり満席で・・・6名の並びに続きます。
後客も次々で、外に迄並びが出来る人気は流石ですface02icon88
注文は・・・一押しの「辛つけ麺」を、大で冷盛チョイスicon88 1/4振り。
(昨日のちゅんさん記事で食べたくなったのはナイショ)
同行者は、お気に入りの「おさかな正油」を、チョイス。
少々待っての着席ですが、着席後程なくラーicon53登場!!

いつもの良い顔つきですface02icon22

熱々のつけダレは・・・濃厚豚骨にがっつり煮干しが効いためちゃ旨味系face05
程好い辛味が美味しさを引き立たせるface02icon22



麺は・・・平べったい感じの極太麺。表面がツルっとしてて喉越し良いし、
しっかり歯応えで、つけ麺の醍醐味を堪能出来ますface02icon22
この麺、かなり美味しいし・・・高橋さんのつけダレにベストマッチですicon88


幅広メンマは、見た目もインパクト有りますが
味わいもスープに合った味付けで美味しい~♪


柔らかチャーシューは、持ち上げると崩れそうなトロ~リ感face05
相変わらずの美味しさに満足face02icon22


美味しいつけダレで美味しい麺を堪能して・・・
お楽しみのスープ割!!


これがまた旨いのなんのって、一気飲みicon10


今日も「美味しい一杯」を、食せる事に「感謝です!!」
この麺に変更で・・・自分的札幌NO.1つけ麺に返り咲きです!!
3週に渡り休日返上の「チャリティー営業」!!
「熱い魂」を、感じました!!

同行者の「おさかな正油」

良い顔つきですface02icon22

濃厚豚骨&魚介のこれまためちゃ旨味系face05


啜り感の良いストレート麺は、パツン食感で
スープとの相性も抜群icon88


メニュー(券売機) & お店情報は続きから・・・  続きを読む


Posted by PINYA at 19:30Comments(0)豊平区