札幌　ﾗｰﾒﾝ行脚!!

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ドライブしたくなる様な好天
ポカポカ陽気で気持ち良い まだ風は冷たいけど･･･

同行者1名と行脚 行きたいお店聞くと『佳』さんとの事｡
自分も1年近く行ってないので決定!!
早速向かうも･･･P満車で､諦めます
それでは『麺屋 高橋』さん!!って､事で向かいます
ラッキーな事にPが空いてます 4/1以来､早目の再訪｡

Pは空いててもやっぱり満席で･･･6名の並びに続きます｡
後客も次々で､外に迄並びが出来る人気は流石です
注文は･･･一押しの｢辛つけ麺｣を､大で冷盛チョイス 1/4振り｡
(昨日のちゅんさん記事で食べたくなったのはナイショ)
同行者は､お気に入りの｢おさかな正油｣を､チョイス｡
少々待っての着席ですが､着席後程なくラー登場!!

いつもの良い顔つきです

熱々のつけダレは･･･濃厚豚骨にがっつり煮干しが効いためちゃ旨味系
程好い辛味が美味しさを引き立たせる



麺は･･･平べったい感じの極太麺｡表面がツルっとしてて喉越し良いし､
しっかり歯応えで､つけ麺の醍醐味を堪能出来ます
この麺､かなり美味しいし･･･高橋さんのつけダレにベストマッチです


幅広メンマは､見た目もインパクト有りますが
味わいもスープに合った味付けで美味しい～♪


柔らかチャーシューは､持ち上げると崩れそうなトロ～リ感
相変わらずの美味しさに満足


美味しいつけダレで美味しい麺を堪能して･･･
お楽しみのスープ割!!


これがまた旨いのなんのって､一気飲み


今日も｢美味しい一杯｣を､食せる事に｢感謝です!!｣
この麺に変更で･･･自分的札幌NO.1つけ麺に返り咲きです!!
3週に渡り休日返上の｢チャリティー営業｣!!
｢熱い魂｣を､感じました!!

同行者の｢おさかな正油｣

良い顔つきです

濃厚豚骨＆魚介のこれまためちゃ旨味系


啜り感の良いストレート麺は､パツン食感で
スープとの相性も抜群


メニュー(券売機) & お店情報は続きから･･･  続きを読む